榊原温泉ゴルフ倶楽部

①バスクチーズケーキ

スペインのバスク地方発祥であるバスクチーズケーキは、日本で販売されている一般的なチーズケーキよりもしっとりとして濃厚な口あたりが特徴です。

表面が焦げるほどじっくり焼くことから、英語では「焦げたチーズケーキ」とも言われています。 焦げて真っ黒になっている表面は、カラメルのようにほろ苦く上品な味わいです。

②アップルパイ

りんごと砂糖を長時間煮詰めて作ったりんごコンポートをパイ生地に乗せて焼き上げました。 バターの風味豊かなパイ生地はさくさくで、甘く少し酸味の効いたりんごとよく合います。

レストランでお召し上がりの際は、バニラアイスを添えてご提供致しておりますので、あつあつの焼きたてパイにひんやりとしたアイスを乗せてお召し上がりください。

③パッションフルーツムース

爽やかで甘酸っぱい味わいが特徴のパッションフルーツをつかったシェフオリジナルムースです。

やわらかく優しい味のスポンジケーキとムース、さっぱりとして風味の良いゼリーの3つの食感を1度にお楽しみいただくことができます。

中には細かく刻んだガトーショコラも入っており濃厚でリッチな気分を演出してくれます。大きくカットされた旬のフルーツと一緒にお召し上がりくださいませ。