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レストラン3月の新メニューのご紹介
3月の新ランチメニューを3品ご紹介致します。
【鰆のポワレ ヴェルデソース】と【蛤と菜花のクリームパスタ あおさ風味】と【苺と生ハムのサラダ】をご用意いたしました。
春を感じさせる彩りにもこだわった料理を用意しました。ご来場の際は、是非ご賞味下さいませ。
鰆のポワレ ヴェルデソース
身が柔らかく、淡白なのに甘みがあり、イタリアンパセリやハーブを使ったヴェルデソースの相性はバツグンです。
鰆に隠れたプチリゾットもオススメです。
蛤と菜花のクリームパスタ あおさ風
春を告げる独特の「ほろ苦さと優しい甘み」が調和した菜花と濃厚な磯の香りとふくよかで上品な味わいの蛤。
春を感じさせるパスタをご賞味下さい。
苺と生ハムの彩りサラダ
苺の甘みと生ハムの塩味を活かしたサラダを作りました。オリジナルドレッシングには、はちみつとすりおろしたリンゴ使い、さっぱりとさせました。
彩りにもこだわったサラダをご堪能下さい。
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